Rica em fibras, vitamina C e B6, a banana conquistou um lugar especial na mesa dos brasileiros, sendo a fruta mais consumida no país.
No Brasil, são mais de 10 mil empresas ligadas ao setor de sorvetes e gelatos. Segundo Associação Brasileira das Indústrias
Poucos sabem, mas o cultivo de alho nas regiões mais quentes do Brasil se tornou uma prática possível há poucos anos, graças
O sistema de degelo a gás quente funciona com válvula reversora de 4 vias. Através desse sistema é possível alterar
A manutenção preventiva em equipamentos frigoríficos é de suma importância. Geralmente os equipamentos
Os cuidados no transporte de alimentos são fundamentais para assegurar a qualidade dos produtos até chegar à mesa do consumidor
A Termoprol se tornou pioneira na adoção de fluidos refrigerantes à base de
Confira nosso infográfico sobre a importância da Cadeia do Frio.
No dia 10 de maio, a ABRAVA recebeu representantes do INMETRO que apresentaram o novo modelo regulatório